明日は『暮らしのわ』・スイーツ紹介

ラ・シュシュ

2013年09月21日 19:15

いよいよ明日は『暮らしのわ』です。


絶好のお天気に恵まれそうでワクワク♪


そんな明日のアトリエおススメのスイーツを紹介♪







アトリエでは
珍しい卵&乳製品使用のスイーツ
秋と言えば
『モンブラン』










和三盆糖で作ったタンプールタンのダッコワーズ生地の上には
マロンカシスクリーム、そしてブランデーに漬けたマロンをのせ
最後にオーガニックバターで作った
ふんわりモンブランクリームをたっぷり絞って完成!







ラ・シュシュらしい
やさしい風味の秋の新作です♪






生菓子は他にも
・抹茶の玄米ごはんロール
・かぼちゃプリン
・ブラウニー
・いちじくのベジパフェ



がございます。





そしてこちらは
青梅とキャラメル塩ナッツのマフィン







主催・丸喜屋さんのリクエストで作りました♪

明日はこの青梅の農家さん”寿梅園”さんも出店♪

寿梅園さんの青梅のおいしさ、すばらしさの
ご紹介も併せてできるといいな。


青梅の甘酸っぱいコンフィチュールと
カリカリ塩ナッツの組み合わせは最高!









もっちもちのマフィン生地も自慢です。







こちらは
丸喜屋さんのイベントには欠かせない
玄米ごはんドーナツ・ひじき








今回は人参入り。



玄米ごはんドーナツは他にも種類豊富にご用意致します。












こちらも見逃せない!
米粉のケークサレ。







ふわふわもちもち♪♪

ひじきには金胡麻をふりかけてみました。



こちらはお芋
ふかしたさつまいもをそのままトッピング。
ちょっぴり天然塩をふりかけたのみ。










小さなお子様にもおススメです。


ホール&カット販売あります。





明日の暮らしのわの会場となる
ギャラリーそれからさんでは
お庭にて
簡単なカフェもできるようになる予定。






(写真はイメージ・実際はガーデンスペースでのカフェになる予定です)



有機・熟成三年番茶や
フェアトレードコーヒーなどもご用意してます。





皆さまのご来場をココロよりお待ちしております。




暮らしのわ

2013.9.22(sun) 10-17
ギャラリーそれから













一生は 日々の暮らしのつみ重ね
めぐる季節を感じながら 
自然によりそい 人によりそい
日々を大事に 明日へ未来へ わをつなぐ
そんな暮らしの創り方 提案します

マクロビオティックインストラクター・金子弥生と
「丸喜屋商店」食育インストラクター・三浦京子のコラボで
食と暮らしに根ざしたイベント「暮らしの わ」を
船越町「ギャラリーそれから」にて開催します



詳細→☆☆☆


出店者さん
 
*あさばん(麻の日用品)

*アトリエ・ラシュシュ(ナチュラルスイーツ)
ガーデンカフェでオーガニックドリンク・スイーツなどいただけます

*ココナ(オーガニックコットン・日用品)

*寿梅園(梅干し・梅酢など)

*tamra(エプロン・布小物)

*トゥルネラパージュ(試飲・コーヒー豆販売)

*丸喜屋商店(だし・乾物・調味料)





関連記事