明日、いよいよプレオープンを迎える
atelier La chou choute
看板も無事につきました♪
皆さま、この看板を探して下さいね。
今日の午後は本格的な売り場つくりをしました。
小さな木造平屋の建物の
玄関スペース。
この1，5坪くらいのスペースをどうやって活用できるのか
この1か月ずっと頭の中でイメージしていました。
プチ工事が終わり
販売スペースと製造スペースを区切り
私の大好きな
そしてご来店されるお客様にも
喜んで頂けるアトリエに完成してきたかな・・☆
私のパートナーであり
売り子のうさぎさん♪
既にスタンバイ完了☆
お耳のドーナツがチャームポイントです♪
今年は更に美味しく出来上がった
金柑のコンポートも並べてみました。
そしてお庭はcaillouさんが可愛らしく仕上げてくれました。
これから植物もぐんぐん成長するのが楽しみ♪
この2年で
2回も新しいお店のオープニング前夜のドキドキの気持ちを
経験している私・・・。
そして１ヵ月前はこの場所で
間もなく閉店するラ・シュシュのスイーツを
黙々と作ってた私。
この数年、数か月は
とても濃厚で貴重な時間なんだなぁ
と改めて実感します。
この場所での新たなるスタート。
気持ちはスローに
丁寧な仕事をスイーツを。
そして美味しいだけではない
心とカラダを整えるナチュラルスイーツショップ。
日々成長していきたいと思います(＾ー＾)
皆さまのご来店をココロよりお待ちしております。
マイタッパー＆エコバック、生菓子購入の方は
保冷材のご協力をお願い致しますね。
(ポイントカードも新たに始めます。)