バースデーケーキのご依頼を頂きました♪
1歳のファーストバースデーを迎える
男の子。
家族みんなで同じものを食べたい
というお母さんと何度かメールでやりとりをして
一番、シンプルな
お豆腐のショートケーキをお作り致しました。
スポンジ生地もプレーンのもの焼きました。
いつも苺風味やココア味を焼くことが多かったので
プレーン生地がすごく新鮮に感じました。
生地に自家製のイチゴジャムをたっぷりサンドしながら
(お店で出しているお豆腐のショートケーキは
ラズベリージャムを苺ジャムの2種類を使いますが
今回は1歳のベビーちゃんが主役なので
出来るだけやさしい仕上がりのケーキを作ります。)
お豆腐のホイップと共に組み立てていきます。
もちろん苺もたくさんサンド。
卵・生クリーム使用の
ケーキは1日あれば作れるかと思いますが
マクロ(ベジ)のショートケーキは
2日ないと完成しません。
それだけ手間暇かけて
じっくりお作りしてます♪
愛情もたっぷりです☆
お豆腐ホイップを絞り
苺を飾り・・
完成です！
苺も豪華に飾って！
というお母さんのご要望にもしっかりお応えできました♪
そして昨日は子供の日ケーキのご注文もありがとうございました。
せっかくのお誕生日。
しかもファストバースデーは特別ですよね。
だからこそ、スペシャルに丁寧に
とびきり美味しいケーキをご用意致します♪
atelier La chou chouteでは
アニバーサリーケーキのご予約を随時受付中です。
当店のアニバーサリーケーキのテーマは
『カスタマイズできるケーキ』
記念すべきお祝いのケーキ
せっかくなのでわがままをいっぱい言ってくださいね。
出来る限り！頑張ります♪♪
卵・乳製品・ナッツ・小麦粉未使用まで幅広く対応可能です。
完全なマクロビスイーツから
ゆるいマクロビスイーツまで
(卵のみ使用・マクロビスイーツ初心者の方におすすめ)
また卵や生クリーム使用の
普通のケーキも作れます！
豆乳ベースのヴァニラムースに旬のフルーツをたっぷり♪
甘さ控えめで好評です♪
ご予約＆お問合せ
atelier.lachouchoute☆@gmail.com
(まで。☆を@ に変えてください。)
070-5252-7327
(10時～17時くらい・基本日月休み)
タイトルに『お誕生日ケーキ』と記載の上
・お名前
・ご住所
・ご連絡先
・ご希望のケーキとご要望
・プレートのメッセージ
『～ちゃん、おたんじょうびおめでとう』
『Happy Birthday』など。
・ケーキお渡し希望日・時間
(1週間営業日前までのご予約でお願い致します。日月お休み。)
尚、地方発送希望の方は
アニバーサリーケーキキット(スポンジ・クリーム等)の
発送をご案内致します。
お気軽にお問合せください。
お値段
アニバーサリーケーキ
・お豆腐のショートケーキ又はムース
12㌢ 4人分 3,800円～
・フルーツタルト
14㌢ 4人分 3,500円～