いよいよ8月も終わり。
9月のWSのお知らせです。
9月メインのWSは
米粉を使った本格マクロビワークショップ
『抹茶の玄米ごはんロール＆
お豆腐のベイクドチーズケーキ』
アトリエがキーワードとする
玄米ごはんを使い
その上、
小麦粉未使用の
アトリエラ・シュシュの
マクロビスイーツを極めたスイーツのひとつ。
米粉＋玄米ごはんで作ったスポンジ生地は
もっちもちで、どこか懐かしさを感じる風味。
そこに、クリームも玄米ごはんを使い
やさしい風味ヴァニラクリームを作ります。
レンズ豆の小豆風煮と共にロール。
ひとり1本お持ち帰りとなります。
そしてアトリエの定番スイーツ
お豆腐のベイクドチーズケーキはデモンストレーションでのレッスン。
こちらも
小麦粉未使用で
勿論、チーズも使いません。
しっとり&ベジなベイクドチーズケーキが
どのようにできるかお伝え致します。
アトリエでは
初めてお豆腐のスイーツのレシピも公開かな。
夏から秋へ
スイーツがいちばん美味しい季節になりつつありますね。
こちらのWS
まだお席に余裕がございますので
是非とも皆様ご参加、ココロよりお待ちしております(^-^)
また、お客様のリクエストにより
16(祝・月)10ー13のWSの追加開催も決まりました!!
平日お仕事されてる方は必見です(^-^)
ご予約や詳細、その他のWSはこちらより
→
http://atelierlachouchoute.hamazo.tv/e4669534.html