こんにちわ。
今週よりいつもの日常が戻りつつある
2014年ですね。
お正月『いちごCafe』を開催した
ラシュシュは日曜日よりプチお正月休みを頂き
9日(木)より営業となります。
尚、8日(水)は臨時休業を頂きます。
そんなatelier La chou chouteより
大切なお知らせがございます。
去年４月よりオープンしました
弁天島の小さな小さな
atelier La chou choute
自分の本当に作りたいスイーツや
想いをしっかり追求したい気持ちから
郊外へと引っ越し
この約１０ヵ月
ラシュシュのスイーツを通して
自分の想像を越える
お客様との強い絆を
作ることができたことを
本当に嬉しく思っております。
それと同時に・・
多方面から嬉しいお話も頂戴することも多く
この１０カ月の間で
自分のこれからについても
深く深く考え悩んだ期間でもありました。
そしてまだまだこれからの
自分の可能性と共に
マクロビオティックやオーガニックの
浜松や三河～静岡西部地域の市場や
シェアの拡大
そして啓蒙活動に
チャレンジしたい
そんな強い思いから
新たなる新天地での移転を決意した次第を
この本日のブログにて
皆さまにお伝え致します。
３月に浜北区にて
(プレ葉ウォーク徒歩3分
遠州鉄道浜北駅・徒歩５分)
移転リニューアルが決まりました！
前の佐鳴台時代のように
スイーツショップとしての
新たなるチャレンジ
名前も現在の
『atelier La chou choute(アトリエ ラ・シュシュ)』
から
『La chou choute(ラ・シュシュ)』
に戻ります。
尚・・
現在の弁天島の
atelier la chou chouteにつきましては
2月15日(土)を持ちまして
閉店となります。
現在開催中のスイーツWSは
しばらくの間、長期のお休みと共に
新しい事業への準備期間をさせて頂きます。
新店舗では開催予定はありません。
1，2月のWSに関しましては
まだお席に余裕がありますが
この新店舗へのお知らせと共に
ご予約が集中する可能性もございますので
気になる方はお早めのご予約をお願い致します。
2011年秋
自分でも信じられない・・
30歳という年齢で
念願の自分のスイーツショップをオープン。
2013年春
サポートしてもらっていた会社より独立。
郊外の弁天島で小さな小さな
atelier La chou choute
としての再スタート。
そして2014年
ラシュシュ3年目の集大成としての
新しいナチュラルスイーツショップとしての
スタートです！
スイーツを売ること
食べてもらうことが
目標ではなく
ラシュシュのスイーツを通して
日々の生活・食事・環境の事などを見つめ直し
皆さまのよりよいライフスタイルの実現の
きっかけやお手伝い、提案をしていきたい。
新しいお店は
永く永く愛されるお店を目指し
よりシンプルを追求した創りにしていきます。
改めて！
気持ち新たなる2014年の
スタートをしていきたいと思います♪
新店情報などなどは
またブログにて
お知らせしていきますね。
3月 新規オープン
natural sweets
『La chou choute』
(ラ・シュシュ)
営業時間
9時～19時
定休日
月曜日
cafe
4席(予定)
駐車場
4台
浜松市浜北区貴布祢
(プレ葉ウォーク徒歩3分
遠州鉄道浜北駅・徒歩５分)