アトリエ　ラ・シュシュのナチュラルスイーツブログ

バースデーケーキのご依頼を頂きました♪






1歳のファーストバースデーを迎える
男の子。

家族みんなで同じものを食べたい
というお母さんと何度かメールでやりとりをして

一番、シンプルな
お豆腐のショートケーキをお作り致しました。


スポンジ生地もプレーンのもの焼きました。
いつも苺風味やココア味を焼くことが多かったので
プレーン生地がすごく新鮮に感じました。


生地に自家製のイチゴジャムをたっぷりサンドしながら
(お店で出しているお豆腐のショートケーキは
ラズベリージャムを苺ジャムの2種類を使いますが
今回は1歳のベビーちゃんが主役なので
出来るだけやさしい仕上がりのケーキを作ります。)


お豆腐のホイップと共に組み立てていきます。
もちろん苺もたくさんサンド。





卵・生クリーム使用の
ケーキは1日あれば作れるかと思いますが

マクロ(ベジ)のショートケーキは
2日ないと完成しません。
それだけ手間暇かけて
じっくりお作りしてます♪
愛情もたっぷりです☆



お豆腐ホイップを絞り
苺を飾り・・






完成です！










苺も豪華に飾って！
というお母さんのご要望にもしっかりお応えできました♪



そして昨日は子供の日ケーキのご注文もありがとうございました。





せっかくのお誕生日。
しかもファストバースデーは特別ですよね。

だからこそ、スペシャルに丁寧に
とびきり美味しいケーキをご用意致します♪



atelier La chou chouteでは
アニバーサリーケーキのご予約を随時受付中です。

当店のアニバーサリーケーキのテーマは
『カスタマイズできるケーキ』

記念すべきお祝いのケーキ
せっかくなのでわがままをいっぱい言ってくださいね。
出来る限り！頑張ります♪♪


卵・乳製品・ナッツ・小麦粉未使用まで幅広く対応可能です。

完全なマクロビスイーツから
ゆるいマクロビスイーツまで
(卵のみ使用・マクロビスイーツ初心者の方におすすめ)

また卵や生クリーム使用の
普通のケーキも作れます！
豆乳ベースのヴァニラムースに旬のフルーツをたっぷり♪
甘さ控えめで好評です♪












ご予約＆お問合せ


atelier.lachouchoute☆@gmail.com

(まで。☆を@ に変えてください。)

070-5252-7327

(10時～17時くらい・基本日月休み)

タイトルに『お誕生日ケーキ』と記載の上

・お名前
・ご住所
・ご連絡先
・ご希望のケーキとご要望
・プレートのメッセージ
『～ちゃん、おたんじょうびおめでとう』
『Happy Birthday』など。
・ケーキお渡し希望日・時間
(1週間営業日前までのご予約でお願い致します。日月お休み。)


尚、地方発送希望の方は
アニバーサリーケーキキット(スポンジ・クリーム等)の
発送をご案内致します。
お気軽にお問合せください。




お値段

アニバーサリーケーキ

・お豆腐のショートケーキ又はムース

12㌢　4人分　　3,800円～

・フルーツタルト

14㌢　4人分　　3,500円～