今週末もatelier La chou chouteは
弁天島アトリエのスイーツショップと共に
『出張ココナ』さんでも
スイーツを販売します♪
5月の出張ココナさんには・・
・あさばん さん [ 麻の日用品 ]
・caillou さん [ 花雑貨 ]
・küche さん [ 欧風惣菜 ]
・naru さん [ 果実酢 ]
・丸喜屋商店 さん [ 乾物・調味料 ]
が出店します。
atelier La chou chouteは
丸喜屋商店さんのブース
にちょこっとお邪魔させていただきます☆
今回は丸喜屋商店さんのひじきを使った
『ひじきと米粉のケークサレ』をご用意しました♪♪

ひじきにプラスして
発芽玄米『にぎり酒』も入ってて
もちふわ食感なのに
食べごたえある自慢の一品です!
あとはクグロフやクッキーの詰め合わせなど。
atelier La chou choteの人気スイーツをご用意しております。
丸喜屋さんのブースはこんな感じに仕上がってます♪
丸喜屋さんのセレクトした品々ばかり☆
丸喜屋さんの昨日のブログより・・
シンプルな乾物達を木箱に詰めてピクニック気分
なんだか楽しくってワクワクしてきました♪
今回は玄米の手巻き寿司づくりの素材を中心に
安心安全な乾物をセレクトさせていただきました
震災前収穫の貴重な在庫をひと箱に詰めてみました
かんぴょう・干し椎茸・焼き海苔・味付け海苔・
善光園さんのほうじ茎茶と粉末玄米緑茶
玄米は京丸園さんの「アイガモ農法の無農薬栽培コシヒカリ」
無農薬18年目の安心安全で美味しいお米を分けていただきました
寺島町「加藤醤油」さんの手づくり味噌や醤油など
日本の食文化を代表する発酵食品が揃います
丸喜屋商店の乾物を生かしたスイーツ・手づくりせっけんも登場します
「アトリエ・ラシュシュ」さんの心と身体に優しい乾物スイーツや
昆布を生かした「ISOAP」さんの手づくりせっけんも・・・
出張ココナさんの会場となっている
”ギャラリーそれから”さんもすっごく素敵な空間です!
前回・4月の出張ココナさんの様子は
こちらより→☆
そして、そして今回
マクロビオティックを生かした玄米の手巻き寿司づくり
のワークショップが開催されます!
金子弥生さん、丸喜屋商店さんによるWSです
ー 金子弥生 -
大阪にてマクロビオティック料理学校兼飲食店にシェフ・インストラクターとして3年勤務
現在は浜松で農業や山の植物、日本の食文化を学びながら、
『命と暮らしをみつめる』をテーマにワークショップや出張料理教室を開催
◇ お吸い物、ほうじくき茶もつきます
◇ 持ち物: ワンプレート・おわん・おはし・お手拭タオル・
三角巾(帽子など髪を覆うもの)・エプロン
5月19日(日)
1部:11時 ~ 12時半
満席となりました。
2部:14時 ~ 15時半
こちらはまだ余裕があるようです。
2000円
ご予約はココナまでお願いいたします TEL:053-464-0055
ちなみに私も午前中はボランティアとして
参加させていただきます!
こちらのワークショップの準備・マクロビ交流会の
様子は
こちら→☆
皆さまのご来場をお待ちしております♪
5月の出張ココナ

5月18日19日20日
日時:5月18日(土) 19日(日) 20日(月)
10時 ~ 18時
*今回、最終日の19日は16時まで
ギャラリーそれから さんにて開催します
浜松市中区船越6-16 地図
駐車場 約8台