atelier La chou chouteは
2014年2月15日を持ちまして閉店致しました。



10ヵ月という短い期間ではありましたが
小さな小さなアトリエを
探して来てくださった皆様を始めとして
ブログをいつも見て下さった多くの皆様に
感謝の気持ちでいっぱいです。

本当にありがとうございました。

そして2014年春より


浜北区へ移転リニューアル致します。


より本格的でクオリティの高い
マクロビオティックスイーツを目指して
いきたいと思います。



新しいブログはこちらより
☆☆☆

土鍋で玄米ごはん 練習中

今週からスタートする
スイーツワークショップで出すミニランチは


玄米ごはん
&
お味噌汁



です。

今月より
通い始めた
リマクッキングスクールでの
復習と皆様とのシェアの為



先日より美味しい玄米ごはんを炊きたくて
練習してます。







おこげ、上手にできた♪


まだまだではありますが
手応え感じてきたかな。











おひつに移し…













ごま塩をかけて

頂きます。









ひとつひとつの作業に
丁寧に気持ちを込めて炊いた玄米ごはん。


玄米ごはんもよく噛んで頂きます。







今回の土鍋やおひつなどなど

街中、ザザ近くの
『くろかねや』さんで購入しました。
http://kkitchen.hamazo.tv














今週からのワークショップ。


米粉クッキー&
米粉の蒸しパウンド

まだお席に余裕がございます。



詳細はこちらより
http://atelierlachouchoute.hamazo.tv/e4800733.html


写真一覧をみる

削除
土鍋で玄米ごはん 練習中