atelier La chou chouteは
2014年2月15日を持ちまして閉店致しました。



10ヵ月という短い期間ではありましたが
小さな小さなアトリエを
探して来てくださった皆様を始めとして
ブログをいつも見て下さった多くの皆様に
感謝の気持ちでいっぱいです。

本当にありがとうございました。

そして2014年春より


浜北区へ移転リニューアル致します。


より本格的でクオリティの高い
マクロビオティックスイーツを目指して
いきたいと思います。



新しいブログはこちらより
☆☆☆

バレンタインデーのご予約始めます!




atelier la chou chouteより
バレンタインデーのスイーツギフトのご案内です。



気になるアトリエのバレンタインスイーツを



自分へのご褒美に♪

大好きなパートナーに♪

普段お世話になっている方へ♪


是非ともギフトとしてお選び下さいね。


今年は4種類ご用意致しました。



ベジ生チョコ2種
『プラリネ&パッション』




今年で3年目となる
ラシュシュの人気バレンタインスイーツの生チョコ

今年はアーモンドの香ばしさと濃厚さがたまらない”プラリネ”と
弾ける酸味とベジチョコの相性が抜群の”パッション”の2種を
ひとつの箱に詰めてご用意。







バレンタインデーのご予約始めます!






(イメージ写真
実際は1箱の2種類の生チョコが9粒ずつ仕切りのある箱に入ります。)




2,000円

各9粒ずつ
(プラリネ&パッション)





原材料
カカオマス・キャロブチップス・無調整豆乳・米飴
洗双糖・メイプルシロップ・粉寒天・本葛粉・ココアパウダー
プラリネペースト・パッション・菜種油


賞味期限
製造日より1週間
(要冷蔵)

地方発送可能です。






『しっとりガトーショコ・ラフランボワーズ』


レシピを変えて更にしっとり美味しくなった
定番のガトーショコラが
バレンタイン限定デコレーションで登場です!
フランボワーズの風味♪


(写真は間もなくアップしますのでお待ちくださいませ。)






12㌢ 4~5人用  2,500円
15㌢ 6~8人用  3,000円






原材料
薄力粉・玄米粉・強力粉・ココアパウダー
無調整豆乳・メイプルシロップ・洗双糖
ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
オレンジジュース・豆味噌
カシス・ブルーベリー・フランボワーズ・苺
自家製お豆腐ホイップ
(お豆腐・米飴・メイプルシロップ・洗双糖
粉寒天・レモン汁・ヴァニラビーンズ)

賞味期限
製造日より3日ほど
(要冷蔵)

地方発送可能です。
(デコレーションなしのタイプでの発送となります。
11㌢2,000円)







今年の新作☆

『苺の生チョコタルト』


ホールサイズになると
より一層、スペシャルに仕上がります♪

サックサクのタルト生地と
濃厚なベジ生チョコとお豆腐のチョコホイップ上には
苺をデコレーションしてお届けします。

使用する苺もこだわりのとびっきり美味しい苺です♪



バレンタインデーのご予約始めます!


(写真はイメージ・間もなくタルトのホール写真アップします。)





14㌢ 4~5人用  2,800円
18㌢ 6~8人用  3,800円


原材料
薄力粉・全粒粉・菜種油・無調整豆乳・メイプルシロップ・洗双糖
カカオマス・キャロブチップス・粉寒天・本葛粉・ココアパウダー・米飴
自家製お豆腐ホイップ・ショコラ風味
(お豆腐・米飴・メイプルシロップ・洗双糖
粉寒天・レモン汁・ヴァニラビーンズ・カカオパウダー)

賞味期限
製造日から2日
(要冷蔵)





最後は
ラシュシュンのスペシャリテクグロフより


『ポワールキャラメル・カカオ』




バレンタインデーのご予約始めます!







ラシュシュで唯一、卵や乳製品を使用してるスイーツ。

厳選したバターや和三盆糖を使用し
他にはない美味しさが自慢です。


今年のバレンタインには
洋梨”ル・レクチェ”をオーブンで4時間ほどじっくりキャラメリゼしたものを
生地にたっぷり練り込み
更にカカオのビターな風味をプラスして
絶妙なバランスに仕上げました。

いつも以上に手間暇かけた
こだわりのクグロフです。























11㌢  4~5人用  2,700円
14㌢  6~8人用  3,600円


【写真の丸箱希望の方は別途230円頂戴致します。
地方発送可能です。】



原材料
木次バター・和三盆糖・胡桃・薄力粉・強力粉・アーモンドパウダー
洗双糖・卵・生クリーム・洋ナシ(ルレクチェ)・洋酒・粉砂糖

賞味期限
1週間ほど
(要冷蔵)






そして・・☆


最後はこのスイーツなどがまとめて食べれる
『バレンタインスイーツセット』


2,500円


・生チョコ2種(2個ずつ)
・苺の生チョコタルト
・ベリーのガトーショコラ
・お豆腐のショートケーキ
・ベジモンブラン

・クグロフ【ポワールキャラメル】
(↑クグロフのみ卵・乳使用。)



こちらを1ピースずつ箱に入れて予約販売致します。



となります。





こちらのスイーツは全て
予約のみの販売となります。



バレンタインはatelier la chou chouteの最後の営業の週となり
お客様のご来店も多くなることが予測されます。
気になるスイーツのある方は予めのご予約をおススメ致します。



皆さまからのご予約・お問合せ
お待ちしております♪





お申込み方法



タイトルに
『バレンタイン・スイーツ予約】
と記載の上・・


①名前
②連絡先
③受け渡し希望日時

バレンタインの営業について
2月11日(火・祝)~15日(土)
9時半~17時くらいまで


アレルギーのある方は事前にお知らせ下さいませ。

地方発送の方は
発送先の住所等のご記載もお願いします。
ガトーショコラ・クグロフ・生チョコ
が発送可能のスイーツです。
(手数料・発送料クール便別途かかります。)



メールアドレス

atelier.lachouchoute@gmail.com


までお願い致します。


お電話
070-5252-7327

なかなか出れない時が多いかと思いますが
折り返しご連絡致します。


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