本日から
小麦粉未使用☆
米粉の本格マクロビスイーツWSがスタートしました。
メニューは
アトリエの人気＆定番スイーツ。
玄米ごはんを使い
オイルも未使用の
抹茶の玄米ごはんロール。
生地にもクリームにも
玄米ごはんを使い、もっちもちの
食感が何とも言えない満足感があります♪
やさしい甘さも自慢です。
そしてこちらは
初のお豆腐スイーツのレシピ公開となる
お豆腐のベイクドチーズケーキ
こちらはデモのみとなります。
今日はお馴染みの生徒さん+キッズたちと賑やかにレッスン♪
甘酒や米飴
本葛粉などなど・・
アトリエには欠かせないアイテムを計量しながら作っていきます。
そして完成！！
お豆腐のベイクドチーズケーキには
ベリーソース。
抹茶の玄米ごはんロールには
生ベジキャラメルのソースを添えます。
ミニランチには
加藤農園さんの加糖味いちじくのサラダ。
バルサミコ酢のキャラメルキャラメリゼのドレッシングを。
チアシードも添えて♪
鮮やかな赤々としたいちじく。
とっても美味しいです♪
こちらのWS
まだお席に若干の余裕がございます。
◎・・余裕あり
△・・ほぼ満席
１６(祝・月)シングル・・◎
↑１４時半～１７時半の午後のクラスとなります。
１８(水)子連れ可能・・・・〇
ご予約・詳細はこちらより・・☆☆☆