atelier La chou chouteは
2014年2月15日を持ちまして閉店致しました。



10ヵ月という短い期間ではありましたが
小さな小さなアトリエを
探して来てくださった皆様を始めとして
ブログをいつも見て下さった多くの皆様に
感謝の気持ちでいっぱいです。

本当にありがとうございました。

そして2014年春より


浜北区へ移転リニューアル致します。


より本格的でクオリティの高い
マクロビオティックスイーツを目指して
いきたいと思います。



新しいブログはこちらより
☆☆☆

初夏のバースデーケーキ

バースデーケーキのご依頼を頂きました♪





主役は2歳のお子様のママ☆


特にアレルギーとかはないけども
素材にこだわり、やさしい甘さのバースデーを求めて



atelier La chou chouteのバースデーケーキを選んで下さいました!


まずはスポンジを焼きます。




卵と小麦粉、甜菜糖などで作ったサクふわのビスキュイ生地。
ちょっと生地が余ったのでおまけのハートのビスキュイも♪






ムースは豆乳がベースの
ヴァニラビーンズたっぷりのムース。




苺と共に組み立て、ムースが冷えたら
たっぷりのフルーツで飾り付けます。










だんだんと苺の季節から
初夏のフルーツと衣替え♪

アメリカンチェリーにオレンジなど。


仕上げにはアトリエで収穫された
ちっちゃなラズベリーを添えます☆




完成☆

お誕生日おめでとうございます!






バースデーや
特別なお祝いのアニバーサリーケーキ☆

そんなスペシャルなお祝いのひとときに
丁寧でとびきり美味しいケーキをご用意致します♪



atelier La chou chouteでは
アニバーサリーケーキのご予約を随時受付中です。

当店のアニバーサリーケーキのテーマは
『カスタマイズできるケーキ』

記念すべきお祝いのケーキ
せっかくなのでわがままをいっぱい言ってくださいね。
出来る限り!頑張ります♪♪


卵・乳製品・ナッツ・小麦粉未使用まで幅広く対応可能です。

完全なマクロビスイーツから
ゆるいマクロビスイーツまで
(卵のみ使用・マクロビスイーツ初心者の方におすすめ)

また卵や生クリーム使用の
普通のケーキも作れます!
豆乳ベースのヴァニラムースに旬のフルーツをたっぷり♪
甘さ控えめで好評です♪





ご予約&お問合せ


atelier.lachouchoute☆@gmail.com

(まで。☆を@ に変えてください。)

070-5252-7327

(10時~17時くらい・基本日月休み)

タイトルに『お誕生日ケーキ』と記載の上

・お名前
・ご住所
・ご連絡先
・ご希望のケーキとご要望
・プレートのメッセージ
『~ちゃん、おたんじょうびおめでとう』
『Happy Birthday』など。
・ケーキお渡し希望日・時間
(1週間営業日前までのご予約でお願い致します。日月お休み。)


尚、地方発送希望の方は
アニバーサリーケーキキット(スポンジ・クリーム等)の
発送をご案内致します。
お気軽にお問合せください。




お値段

アニバーサリーケーキ

・お豆腐のショートケーキ又はムース

12㌢ 4、5人分  3,800円~

・フルーツタルト

14㌢ 4人分  3,500円~ 











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