アトリエ　ラ・シュシュのナチュラルスイーツブログ

いよいよ8月も終わり。

9月のWSのお知らせです。


9月メインのWSは
米粉を使った本格マクロビワークショップ

『抹茶の玄米ごはんロール＆
お豆腐のベイクドチーズケーキ』






アトリエがキーワードとする
玄米ごはんを使い

その上、小麦粉未使用の

アトリエラ・シュシュの
マクロビスイーツを極めたスイーツのひとつ。


米粉＋玄米ごはんで作ったスポンジ生地は
もっちもちで、どこか懐かしさを感じる風味。


そこに、クリームも玄米ごはんを使い
やさしい風味ヴァニラクリームを作ります。




レンズ豆の小豆風煮と共にロール。




ひとり1本お持ち帰りとなります。








そしてアトリエの定番スイーツ



お豆腐のベイクドチーズケーキはデモンストレーションでのレッスン。









こちらも
小麦粉未使用で
勿論、チーズも使いません。


しっとり&ベジなベイクドチーズケーキが
どのようにできるかお伝え致します。



アトリエでは
初めてお豆腐のスイーツのレシピも公開かな。


夏から秋へ
スイーツがいちばん美味しい季節になりつつありますね。




こちらのWS
まだお席に余裕がございますので
是非とも皆様ご参加、ココロよりお待ちしております(^-^)




また、お客様のリクエストにより
16(祝・月)10ー13のWSの追加開催も決まりました!!

平日お仕事されてる方は必見です(^-^)



ご予約や詳細、その他のWSはこちらより
→http://atelierlachouchoute.hamazo.tv/e4669534.html