atelier La chou chouteは
2014年2月15日を持ちまして閉店致しました。



10ヵ月という短い期間ではありましたが
小さな小さなアトリエを
探して来てくださった皆様を始めとして
ブログをいつも見て下さった多くの皆様に
感謝の気持ちでいっぱいです。

本当にありがとうございました。

そして2014年春より


浜北区へ移転リニューアル致します。


より本格的でクオリティの高い
マクロビオティックスイーツを目指して
いきたいと思います。



新しいブログはこちらより
☆☆☆

『秋の美味しさに出会おう』ありがとうございました。

11月2日(土)に開催された

きんせいプロジェクト初のイベント
『秋の美味しさに出会おう』
in スローハンド平口ギャラリー


思った以上のお客様のご来店ありがとうございました。

秋の美味しさを詰め込んだ
スローで穏やかな1日。






atelier La chou choteは自慢のベジスイーツや











初デビューとなる
林檎のクグロフを用意して
1日限定カフェがオープン♪








この日用意したスイーツは
夕方には完売!
自分でもびっくりでした。









ランチのベジキッシュも好評でした☆







秋晴れのお庭には
野沢園さんの自慢の柿にみかん



















ジュニア野菜ソムリエKURITAさんのセレクトの林檎にお野菜



























そして初めましては
茶草場農法(世界農業遺産認定)の
淳治農園さん













きんせいメンバー・デザイナーbrahman graphica
ヒラノブさんのコーナー、個人的にとっても好きでした。









ヒラノブさんは今回、この日の音楽も担当。
様々なシーンに合わせた音楽を用意してくれて
いい雰囲気の会場でした♪







そして、午前午後2回開催された

フルート、箏(こと)を女性2組の演奏ユニット

pomecolo(ポメコロ)さんのコンサート









午前はキッズ向けにジブリなんかの演奏もあり
夕方はしっとり大人のミュージック。


秋の空気に心地よく
贅沢な時間が流れました。



生演奏を聴きながら
カフェができるって幸せです♪


ありがとうございました。










そして、今回のワークショップは

野澤園さん&ジュニア野菜ソムリエKURITAさんによる
柿の食べ比べや生産者ならではのお話を聞き

atelier la chou chouteのベジクレープのWS













3組のお客様のご参加で
いい雰囲気でわいわい楽しくクレープを焼き
























即席で作った
完熟・次郎柿とみかんの2種のコンフィチュールや
アトリエより用意してきたソイジャムやソイカスタードで
好きなクレープを作って食べました。


これだけあれば・・足りるだろう。
と用意してきたクレープ生地でしたが
あっという間に完売でした☆


















夏からきんせいメンバーで計画をして
迎えた11月2日(土)の『秋の美味しさに出会おう』


本当にお客様が来るだろうか・・
今回ほど不安なものはありませんでしたが


初めてのイベントとしては
とっても充実し成功できたと思ってます。



また次回の開催もできたら嬉しいです♪




本当にありがとうございました。





『秋の美味しさに出会おう』ありがとうございました。




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『秋の美味しさに出会おう』ありがとうございました。