アトリエ　ラ・シュシュのナチュラルスイーツブログ

名古屋にぶらり♪
お出かけしてきました。

今回の目的は
ベジ仲間との合流♪

mixiを通して知り合った
岐阜でオリジナルベジスイーツgeenoの希さんと
一宮で活動しているharunicoスイーツのkikoさんと

ベジランチを楽しんできました。

今回伺ったのは
矢場町にあるベジカフェ
LOVE pacifice cafe









ちなみに・・『LOVE』の意味が面白い☆

L・・・Local (地産地消で生産地から近い、もしくは生産地から近くで加工された物 を扱う）
O・・・Organic (なるべく有機なものを使い、ケミカルなものがなく安全な物を扱う）
V・・・Vegetable （野菜を中心に身体によいものを取り扱う）
E・・・Eco-friendly （環境に優しいこと。必要以上に作らない、残さないことや、洗剤などを地球に優しいものと使います。）


いいですね☆


ベジバーガーかタコライスを基本に
安心安全な美味しい野菜のブッフェなどの
カスタマイズができるcafe。

腹ペコの私は
いちばんボリューミーな
ベジバーガー(大豆ミート照り焼き)と
安心安全な美味しい野菜のブッフェ＆スープ
そしてドリンクのセットをオーダー。


野菜ブッフェは数種類のサラダなどから好きなものをチョイス。

欲張りました(笑)




おからのポテトサラダ
野菜スティック
ひじきと切干大根のマリネ
さつまいのレモン煮
などなど。

ドレッシングやバーニャカウダーも
豆腐マヨネーズ
味噌バーニャカウダ
人参ドレッシング

ベジな食事に興味津々。

ベジバーガーもおっきい！

大豆ミートの照り焼きバーガー



こちらはグリル野菜バーガー




なんと、スープのクルトンは高野豆腐☆




お腹いっぱいなのに
いい満腹感♪
ベジだからこそですね。


そして食後はレモンジンジャーのハーブティー。
ティーポットでたっぷりゆったりです♪






色々な情報交換や
生活スタイルと仕事の話
などなど

充実したひとときでした。


知り合ってもう3年くらい経つ私たち
それぞれのフィールドで日々前進してるなぁと感じました。

いつか3人で大きなベジイベントに・・！！
そんな夢みたいな目標を掲げて解散。

また頑張ろう☆


そんなgeenoの希さんとは
今週末のベジライフフェスにお隣どうしで出店します。






名古屋ぶらりお出掛け・・続きます☆