アトリエ　ラ・シュシュのナチュラルスイーツブログ

おはようございます。

日曜日の朝、気持ちいいですね。

昨日はほんのきもち3日目。
土曜日ということで、沢山のお客様にご来場いただけました。

ありがとうございます。


昨日はworkshopてんさんの
素敵な吹きガラスの作品も並び



平口ゲストハウスがより一層、雰囲気を増しました。


てんさん、とっても華奢な身体から
どうやってガラスを吹くのだろう・・・
と思うくらい。

でも、てんさんらしい繊細なやさしさと丸みと雰囲気。




私も期間中にお気に入りのひとつ、見つけたいと思います。


お庭にも可愛い吹きガラスのオブジェ。
子供たちが楽しそうに遊んでました☆








そして、そして昨日のみ
夜カフェ営業をしたほんのきもちcafe。

夕方かたは夕涼みのWS
チムグスイさんの
『ハーブ・薬草との愉しい暮らし』が

ゲストハウスのお庭で開催。




こちらもほぼ満席の人気ぶり！








アロマキャンドルと灯しながら





少しずつ夕暮れから夜になり
とっても素敵な雰囲気。


ゲストハウスからのお庭の眺めもいい感じです。





こちらのおはなし会では
チムグスイさんのフレッシュハーブティーを飲みつつ・・




今回のコラボスイーツ☆
桃のムースとチムグスイさんの
ハーブを使った寒天ジュレを作りました。


グラスに桃と赤い実のコンフィチュールを入れて
ベジの桃ムースを流します。




桃はﾘﾝｺﾞｼﾞｭｰｽでコンポートにし
その煮汁にたっぷりのフレッシュハーブを抽出。





そして寒天を加えてジュレに仕上げます。
固まったジュレにミントを刻みいれて
一層ハーブの香りとフレッシュ感演出してみました。









うん♪
作った自分も自画自賛(笑)
さっぱりの中に桃の甘さとミルキーな感じ。
そしてハーブの香りとフレッシュ感に包まれる
至福なベジスイーツが完成♪


皆さまにもご好評頂けました。
ありがとうございます。




とても充実した
ほんのきもち3日目でした。

新しい出逢いも沢山ありました。


来てくれた全ての方に
のんびり・ゆったりの空間と
てまひまかけた、心地よい暮らしを提案する
『ほんのきもち』

本日、日曜日も開催中です。


尚、本日はカフェ営業はお休みをいただきますので
ご了承下さいませ。



本日も笑顔で皆様のご来場をココロよりお待ちしております。


本日はチムグスイさんのみつろうリップクリーム作りのWSや
老舗乾物屋・丸喜屋商店さんのだし教室のWSが開催されます！

まだまだ間に合う
ワークショップ＆おはなし会

◎・・余裕あり　　△・・間もなく満席　　×・・満席


4日㈰am　みつろうリップクリームづくり(チムグスイ)
　　　　　　　　10-11時　△　　　11-12時　△
4日㈰pm　親子だし教室(丸屋喜商店)・・△

　
5日㈪pm　酵母について学びながらｓｗいろんなパンを食べよう
　　　　　　　(ち～らん‘s kitchen)・・△
　　　　　　　↑お席増やして、ご予約可能となりました！

6日㈫am 白いお花のリースの会(caillou)・・◎

6日㈫pm　旬の葡萄を食べ比べよう(ジュニア野菜ソムリエKURITA)・・△


7日㈬am　いつもそばにあって使いたくなる綿(ココナ)・・◎
7日㈬pm　にじいろせっけん(チムグスイ)
　　　　　　　　14-15時・・×　15-16時・・◎
7日㈬夕方　いつもそばにあって使いたくなる綿(ココナ)・・◎

8日㈭am　多肉植物で作る箱庭アレンジの会・・◎
8日㈭pm　多肉植物で作る箱庭アレンジの会・・◎　


9日㈮am　夏バテ知らずの梅ごはん(寿梅園)・・×
9日㈮pm　まんまるおやつの会『玄米ごはんパンケーキ』
　　　　　　　(atelier La chou choute)・・△


10日㈯am　キレイになるなるピラティス＆ストレッチ(natural workout)・・△
10日㈯pm まんまるおやつの会『車麩のフレンチトースト』　・・△
10日㈯夕方　キレイになるなるピラティス＆ストレッチ(natural workout)・・◎


ご予約はこちらより→☆☆☆

ほんのきもち
-てまひまかけた、やさしい営み-





約10人の作り手・語り手による
様々なワークショップや雑貨販売
＆atelier La chou chouteのベジカフェが
のんびり、スローに楽しめる夏の10日間。


8/1(木)～8/10㈯
10時～17時(雑貨販売・カフェ)
3㈯のみ20時まで営業。

浜北区平口1995-1
詳しい地図→☆☆☆

スイーツショップ夏休みのお知らせ


8月～9月第1週の週末までアトリエでのスイーツショップ(販売)は夏休みを頂きます。
9月13日㈮よりスイーツショッ再開となります。


8月中、すいーとまむさんへは
クッキー類のみのお届けとなります。
(9日㈮・23日㈮)

尚、8月1日～10日はほんのきもち会場にてクッキーなどの販売をし
お盆明け2１日㈬からはアトリエにて仕事を始めます。
バースデーケーキや冷凍ドーナツ、クッキーなどは
対応可能(在庫あれば)ですので
お気軽にお問合せく下さいませ。




8月のスイーツワークショップのご予約受付中！

8月は夏休み限定☆キッズ向けのものから
お仕事されてる方の参加できるよう土曜日のクラスの設けてみました♪


オトナ向けWS→☆☆☆

【満席＆間もなく満席のWS】
・リクエストWS(スコーンとベジブランチ)　　
8月28日㈬子連れ可能・・あと２席
8月29日㈭子連れ可能・・満席
8月30日㈮シングル・・・満席

・アンコールWS・玄米ごはんドーナツ
8月24日㈯午前・・満席
午後・・満席

・アンコールWS・プリン＆クッキー
8月31日㈯午前・・満席
　　　　　　午後・・あと4席

【間もなく満席のWS】
・玄米ニコニコクッキー
8月20日㈫13時~15時半・・あと4席
8月21日㈬10時～12時半・・あと5席

・玄米ごはんドーナツ
8月22日㈭13時~15時半・・満席

9月のワークショップもご予約始まりました！
詳細はこちらより→☆☆