アトリエ　ラ・シュシュのナチュラルスイーツブログ

１１月に私も主催・参加する
秋にぴったりのしっとりなイベントが開催されます。








去年くらいより
ジュニア野菜ソムリエKURITA
グラフィックデザイナーbrahman graphica
マクロビスイーツパティシエの我らがatelier La chou choute

の３人が力を合わせて
地元の素敵な生産者さんを
かっこよくプロデュースする
『きんせいプロジェクト』結成して活動しておりましたが


この度、初めて
私たちきんせいで発信するイベントを開催します。



そして開催会場は
この夏、大盛況だった
ほんのきもちの開催場所となった

スローハンド・平口ギャラリー
















『秋の美味しさに出会おう』




atelier La chou chouteの
１日限定カフェ
を始めとして


ジュニア野菜ソムリエKURITAの
おススメ生産者の野菜・果物直売marche

予定としては・・
まるたか農園さん「トマト」。
斎藤園芸さん「アロマティカス」。
野菜の山王さん「農薬不使用野菜全般」。
KURITAセレクト旬の果物。


そして！
オーガニックコットン・ココナさん
コットングッズの販売




今回は
心も満たす農園　野澤園さんなどをお迎えし

”美味しい柿の食べ比べ＆おはなし”
柿の食べ比べやお話を聞いた後は
実際に果物を使用した
atelier La chou chouteのスイーツワークショップまで楽しめます♪



ワークショップは２回開催
(内容が異なります。)


こちらのWSは
デモが中心の内容となり
簡単な作業が入ってきます。
ご了承下さいませ。


昼の部

１４－１６時


簡単・柿とみかんの
ベジクレープ作り




(写真はイメージ)



身近な旬の果物の柿、みかんを
使いベジクレープで楽しむWS。
ご家庭ですぐに実践できるレシピでご紹介します♪
卵・乳製品・白砂糖未使用です。

お子様連れも大丈夫です。
(４組ほどまで。託児はございません)




夜の部

１８－２０時

大人のスイーツレッスン



(写真はイメージ)



こちらも柿＆みかんでソースを作り
スペシャリテのクグロフと共に
お皿の上で盛り付けをし
ぐっと大人スイーツに変身させてしまいます！
洋酒の使い方にも注目です☆

こだわりのクグロフに
こだわりの柿とみかんとのコラボ。

このイベントでしか味わえないWSです。

※こちらのWSには厳選した卵・乳製品を使用します。
お酒も使いますのでお子様連れでのご参加はご遠慮願います。
車の運転には支障はない程度ですのでご安心くださいませ。


料金

どちらも3,000円
(お土産付)



定員

8～10名

持ち物

エプロン・手拭タオル・筆記用具



ワークショップは完全予約制となります。

ご予約・お問合せ

きんせいプロジェクト
hiranobu@brahmang.jp

お名前 ・年齢 ・【昼の部】【夜の部】のいずれかのコース、
お子様連れの方はお子様の年齢と参加人数をお書き添え願います。

※どうしてもメールが出来ない方のみ
こちらにご連絡ください。　
鈴木 090-4154-8947





そして、秋にぴったりの
ミニコンサートも開催♪

フルート、箏(こと)を女性2組の演奏ユニット

pomecolo(ポメコロ)さんを

お迎えします。

こちらはご予約不要。
2回開催。


11:00～、

17:00～



11時からの時間はお子様連れさんでも楽しめる内容となっております。
11時、17時共に内容も変えてのコンサートを予定しております。
私のわがままなお願いを快く聞き入れてくれた
ポメコロさんに感謝です！





そして最後は

ジュニア野菜ソムリエKURITAの
セレクトしたりんご＆
atelier La chou chouteの
りんごのタルトセットの予約販売を受付中です。







14㌢サイズのこだわり・リンゴのベジタルト
＋りんご3個がセットで

2,500円

限定15セットでの完全予約での販売となります。




(写真はイメージ)

低温のオーブンで
じっくりじっくり時間をかけて
キャラメリゼしたこだわりのりんごを
手間暇かけてタルトに仕上げたスイーツとなります。


生クリームなどの乳製品・卵を使わない
りんごなどのスイーツは

よりフルーツの持つ
美味しさやみずみずしさを
ぎゅっと凝縮した味に仕上がります！


限定販売でしか味わえないタルトとなっております。
(1日カフェでの販売は
予定しておりませんのでご了承下さいませ。)


お渡しは11月2日のイベント会場となります。

好評ご予約受付中です♪



ご予約・お問合せ


きんせいプロジェクト
hiranobu@brahmang.jp

お名前・ご連絡先・注文個数をご記載下さい。

※どうしてもメールが出来ない方のみ
こちらにご連絡ください。　
鈴木 090-4154-8947






秋の魅力
美味しい魅力
そして
地元の素晴らしさを
野菜ソムリエ・グラフィックデザイナー・パティシエの
3人でお届けする

今までにない
新しいイベントです。


ナチュラルに
しっとりのんびり
ご家族でお友達と
大切な人たちと充実したひとときを過ごるイベント




きんせいプロジェクト
Workshop & One Day Cafe

「秋の美味しさに出会おう」







11月2日(土)

10時～18時

会場

スローハンド・平口ギャラリー

浜松市浜北区平口1995-1
（協立十全病院の東南）





atelier La chou chouteの1日限定カフェ









”美味しい柿の食べ比べ＆おはなし”とスイーツのWS
(お土産付・予約制・2回開催)

フルートと箏の女性ユニット・pomecolo
ミニコンサート

地元のセレクト野菜・果物の直売marche







オーガニックコットン・ココナのコットングッズの販売












数量限定・予約販売(現在ご予約受付中)
こだわり・リンゴのベジタルト＋りんご3個セット販売




詳細はきんせいプロジェクトFBにて
→☆☆☆




またスローハンド・平口ギャラリーにて
皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。




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アトリエでのスイーツWSもご予約受付中です。





スペシャリテのクグロフの
スイーツWSは必見！
詳細はこちらより→☆☆☆




その他のベジスイーツのWSも♪




詳細はこちらより→☆☆☆





今週末は遠州バザール☆