アトリエ　ラ・シュシュのナチュラルスイーツブログ

本日より
初の本格マクロビスイーツワークショップ
『タルトに挑戦』
が始まりました☆







本日、初回という事で・・
余裕がなく写真がほとんど撮れませんでした涙


今日は3名の参加者さん。
いつも私の事を温かく見守ってくれてる方々が集合してくれました☆
そのお陰で初回のクラスにも関わらず
いつもより私自身もリラックスして
WSを進めていくことが出来ました。
ありがとうございます(^-^)



タルト生地・アーモンドクリーム・豆乳カスタードを
順番に作り



種類豊富に用意したフルーツを飾っていきます。


バナナ・キウイ・ブルーベリー・パイナップル・桃
オレンジ・巨峰・さくらんぼ
と、なんと8種類！！






めいいっぱいに楽しく可愛く飾り付け☆


今回は大人方のWSなので
キルシュ酒も少々使ってみました。










そして楽しいカフェでのランチタイム♪


デモで作ったタルトをカットして
そこに添えるのは・・
玄米ごはんアイス！！
ヴァニラビーンズたっぷり♪





(アイスが溶け始めてて・・ごめんなさい涙)






今回のベジランチにはタブレ(クスクスサラダ)と
練習中のグレープフルーツの自家製酵母パン。
タブレには大人気のフルーツトマトの”アルビナーレトマト”も♪




焼き立て出来立てのフルーツタルトならでは
サクサク感＆みずみずしい沢山のフルーツは最高です。





参加者さんも
ひとりひと1台の素敵なタルトを嬉しそうに完成！



7月の本格マクロビスイーツワークショップ『タルトに挑戦』
まだお席に余裕がございます。
初めての方も少人数でのレッスンとなりますのでご安心してご参加下さいね。



詳細はこちらより→☆☆☆








『ほんのきもち』
-てまひまかけた、やさしい営み-

WS、おはなし会の受付が始まりました☆

詳細→☆☆☆